Torta de Atún

Recetas de Torta de Atún

Ingredientes 

2 latas de atún con verduras

1 taza de pan molido

1 huevo batido 

aceite para regresar


Para la salsa

aceite de dos latas de atún

½ taza de caldo

2 cucharadas de jugo de naranja

1 pizca de sal

1 cucharada de fécula de maíz diluida

½ cucharadita de perejil picado


Preparación

Escurra el aceite del atún. Mezcle todos los ingredientes y forme tortas. Caliente una sartén engrasada, coloque las tortas. Caliente una sarén engrasada, coloque las tortas y de vez en cuando voltee, hasta que se doren. Mientras, mezcle los primeros 5 ingredientes de la salsa y ponga a hervir a fuego manso. Sirva un poco de salsa y sobre ella, las tortas recién preparadas y rocíe un poco de perejil.

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