Postre de Limón

Receta de Postre de limón

Ingredientes

1 lata de leche evaporada 

1 lata de condensada

½ taza de jugo de limón

3 cucharadas de gelatina sin sabor

1 paquete de galletas María colorante verde


Preparación

Disuelva la gelatina en ½ taza de agua, sin dejar de remover, ponga a hervir a fuego manso y deje enfriar. Mezcle las leches y el limón en la licuadora, integre al hilo ( a chorrito ), la gelatina, finalmente adicione unas gotitas de colorante. En un molde engrasado, coloque una cama de galletas, vierta la mitad de la mezcla, coloque otra caoa de galletas y vierta el restante de la mezcla. Refrigere 3 a 4 horas, desmolde y sirva, decorando a su gusto. **Puede usar naranja en vez de limón y cambiar el colorante verde por amarillo.

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