Pizza

Receta de Pizza

Ingredientes

4 tortillas medianas, recién hechas

½ libra de queso mazzarella, rallado

1 bolsa de mortadela, choricito o jamón

2 tazas de lechuga, picadita

1½ taza de salsa de tomate


Preparación 

Precaliente a 175 grados centígrados el horno. Tome las tortillas y colóquelas en un molde para horno, con un aplicador, rocíe salsa de tomate en toda la cara de las tortillas, ahora, ponga una ligera capa de queso mozzarella, encima coloque el embutido y la lechuga, finalmente adicione más queso y horneé unos 8 minutos o hasta que el queso haya derretido muy bien. **Si prefiere puede hacer una sola tortilla grande y usar en vez de los embutidos, ingredientes como chicharrón molido, pollo desmenuzado, o bien, los que prefiera. Para hacer la tipo Hawaiana, ponga antes a cocer, en ½ taza de agua, tazas de piña en cuadritos, ¾ taza de azúcar y 1 raja de canela, hasta obtener una apariencia medio acaremelada. Si lo hace en el microondas, déle entre 1 y 1 ½ minutos, lo importante es que se derrita el queso en ambos casos.


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