Miel de tamarindo casera

Receta de Miel de Tamarindo casera

Ingredientes 
4 onzas de tamarindo
3 tazas de agua
5 tazas de azúcar

Preparación
Ponga a remojar el tamarindo en el agua por 2 horas. Exprima el tamarindo, cuele y ponga a hervir con el azúcar, hasta que espese. Deje enfriar y refrigere 3 horas. Ideal para raspados.

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