Caldo de res o de cerdo

Receta de res o de cerdo

Ingredientes
1 libra de costilla o hueso de res o de cerdo
3 rodajas de cebolla
2 tomates rojos, medianos
2 dientes de ajo, majados
2 litros de agua

Preparación
Ponga a hervir el agua, agregue los huesos o costilla, cuando suavicen los excedentes de carne, integre el resto de ingredientes y espere 10 minutos más. Bien puede con los huesos o costillas, preparar otra receta, como algo en caldillo o con papas, etc., poniéndole a la imaginación, mucho corazón.

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