Bolitas de carne y queso

Recetas de Bolitas de carne y queso

Ingredientes

1 libra de carne molida de pollo, cerdo o res 

1 huevo

½ taza de pan rallado

2 cucharadas de leche

1 diente de ajo rallado

1 cucharadita de cebolla picada

1 consomé de polll

2 cucharadas de salsa de tomate

1 taza de queso amarillo en tiritas o rallado 

aceite suficiente


Preparación 

Mezcle todo y en el centro, ponga queso amarillo. Fría las bolitas en aceite caliente y sirva con la salsa de su preferencia. **Puede usar queso mozzarella si prefiere.


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